metrobarelangbatam.com, Batam – Harris Hotel Batam Center menghadirkan program kuliner akhir pekan bertajuk Saturday Night Grill – All You Can Eat Buffet & Live Cooking. Program ini menawarkan pengalaman bersantap malam dengan konsep prasmanan sepuasnya (all you can eat), dilengkapi berbagai pilihan hidangan panggang dan atraksi memasak langsung oleh para koki.
Program kuliner tersebut digelar setiap Sabtu malam mulai pukul 18.30 hingga 22.00 WIB. Mengusung tema “Burn and Bite: We Take the Heat, You Take the Bite”, sajian ini menyasar masyarakat Batam, wisatawan, hingga keluarga yang ingin menikmati suasana makan malam akhir pekan.
Untuk menikmati berbagai hidangan yang disediakan, pengunjung dikenakan tarif Rp298.000 nett per orang untuk dewasa dan Rp150.000 nett untuk anak-anak usia 5 hingga 12 tahun. Khusus anggota Ascott Star Rewards (ASR), tersedia potongan harga sebesar 20 persen.
Dalam program tersebut, Harris Hotel Batam Center menghadirkan sejumlah stasiun kuliner dengan beragam menu unggulan.
Pada Live Cooking & Carving Station, pengunjung dapat menikmati Freshly Carved Shawarma, pasta yang dimasak langsung sesuai pesanan, Smoked Beef Ribeye, Dry-Aged Fish, Hainanese Chicken, hingga Peking Duck.
Sementara itu, Live Grilled Station menyajikan beragam hidangan laut, seperti ikan segar, udang macan, cumi-cumi, dan pepes ikan tradisional. Pilihan lainnya meliputi Grilled Lamb Rack, Grilled Beef Dendeng, sate daging sapi dan ayam, serta aneka sosis premium.
Pengunjung juga dapat menikmati kreasi hidangan dari Wok & Craft Noodle Station. Area ini menawarkan aneka mi Nusantara dan Asia dengan pilihan kuah Tom Yum, Japanese Dashi, Savory Beef Stock, serta Spicy Laksa yang dapat dipadukan dengan protein dan sayuran segar.
Adapun Nusantara Corner & Dessert menghadirkan enam pilihan masakan khas Indonesia yang berganti setiap pekan. Sajian tersebut dilengkapi salad bar, buah-buahan segar, aneka pâtisserie dan makanan manis, popcorn, serta es krim.
General Manager Harris Hotel Batam Center, Dodi Putra, mengatakan program tersebut dihadirkan untuk memberikan pengalaman kuliner akhir pekan bagi masyarakat Batam maupun wisatawan mancanegara.
“Kami sangat senang dapat menghadirkan pengalaman kuliner akhir pekan yang berkesan bagi masyarakat Batam maupun wisatawan mancanegara. Dengan lokasi kami yang sangat strategis di pusat kota dan dekat dengan pusat pemerintahan serta terminal feri, promo Saturday Night Grill ini dirancang menjadi destinasi utama untuk berkumpul bersama keluarga, kawan, maupun mitra bisnis sambil menikmati keahlian para koki terbaik kami secara langsung,” ujar Dodi.
Melalui program ini, Harris Hotel Batam Center berharap dapat menjadi salah satu pilihan destinasi kuliner akhir pekan bagi masyarakat dan wisatawan yang berkunjung ke Batam.
Bagi masyarakat yang berminat, reservasi dapat dilakukan melalui WhatsApp Harris Hotel Batam Center di nomor +62 823-8490-6364. Pengunjung disarankan melakukan pemesanan lebih awal untuk memastikan ketersediaan tempat.
Penulis : Red/Humas Hotel Harris
